O Δημήτρης Γκούγκαρης γεννημένος στις 17/8/1982 έκανε το όνειρό του πραγματικότητα, καθώς άνοιξε το νέο του κατάστημα με μπουγάτσες, στη Ραφήνα! Με καταγωγή από τις Σέρρες και με εμπειρία από το πρώτο μπουγατσάδικο που άνοιξε εκεί ο παππούς του το 1978, κατόρθωσε να χαρίσει στους κατοίκους της Ραφήνας – και όχι μόνο – ένα ανεπανάληπτο γαστρονομικό ταξίδι με απίθανες γεύσεις που αναμειγνύουν τη παράδοση με τη πρωτοπορία!
Κλασική μπουγάτσα, μπουγάτσα με παστουρμά, μπουγάτσα με λουκάνικο, μπουγάτσα με σουτζούκι και πολλά ακόμη είναι μόνο μερικές από τις επιλογές…!
Στον Σερραίο καθημερινά παρελαύνουν διάσημοι της showbiz και σίγουρα δεν είναι τυχαίο..
Με πρωτοβουλία του Δημήτρη Γκούγκαρη, η ”Μπουγάτσα του Σερραίου” στη Ραφήνα, θα είναι χορηγός στους διεθνείς αγώνες στο Μαρόκο (2025), όπου θα παρακολουθήσουμε τον γνωστό Πρωταθλητή Παραολυμπιονίκη Λουκά Πρωτονοτάριο να διεκιδικεί το χρυσό μετάλλιο.